Parfum de toamnă

Adie vântul. Nu e zefirul primăverii, nici briza mării… O răcoare parfumată se leagănă în frunze, foșnind un cântec de amintire. Mi se plimbă printre gene imagini pictate în alb și negru, derulând filmul unor generații trecute în apusul vieții. Ei sunt străbunicii… bunicii… carul cu boi, coșurile din nuiele împletite, care gem sub povara strugurilor. Mânecile suflecate ale unor brațe muncite șterg perle de sudoare de pe frunți. Se prelinge neașteptat zeama dulce a unei boabe, spălând truda palmelor ce o culeg. E un soare domol, dar apasă creștetele trupurilor ghemuite sub butuci. Eu sunt copil. Și privesc de pe iarbă. Se mai ivesc de prin vie cizmele prăfuite ale bunicului care se grăbește să adape boii. Ochi îngânați de oboseală zâmbesc spre mine, grăind bunătate părintească.

vie

Eu număr norii. Aștept să treacă timpul. Visez la mustul ce are sa curgă în căni. Iar ei trudesc. Dar nu se vaită. Ci privesc cerul, cu inimile înălțate spre Dumnezeu, cântând laude de mulțumire. Căci via trăiește și lăcrimează de poamă multă. Îmi mângâie chipul lumina zilei de toamnă, în aer se respiră prosperitate. Îmi umplu plămânii de parfum de tămâioasă. Tămâioasa… ce strugure aromat, ce rod dulce! M-așez și eu la umbra butucului, să-i simt mireasma – răsfăț domnesc dăruit de Cel de Sus. Cu ochii închiși, mă fura magia somnului, căci liberă sunt pe lume, cu sufletul curat și cu mintea crudă, neatinsă de griji de oameni mari. Mă acopăr c-un batic, să mă feresc de zumzetul albinelor.  Trudesc și ele cum trudesc și ei, bătrânii mei…

Continuă să citești Parfum de toamnă

Muzeul Viei și a Vinului din Hârlău te cheamă în vizită

România are multe atracții turistice care te ademenesc și te provoacă să pornești la drum. Uneori nu știi ce să alegi, unde să ajungi și ce să faci, pentru că lista e atât de mare, încât n-are ajunge o vară ca să o parcurgi. Dar vara asta mergem sigur la Muzeul Viei și a Vinului din Hârlău. De ce? Pentru că acolo o să învățăm ce înseamnă etnografie și istorie și, mai mult decât atât, o să învățăm să o valorificăm și înțelegem.

Muzeul Viei și Vinului este un muzeu din Hârlău, a cărui activitate este coordonată de Muzeul Etnografic din Iași și este singurul muzeu viticol din Moldova. Acesta cuprinde zece săli. Să le parcurgem treptat, dar fără prea multe detalii, căci vom „anula” surpriza pe care vizitatorul ar trebui să o aibă la prima vedere!

Primele trei săli reprezintă legătura dintre vin și evenimentele importante din viața cuiva: botezul, nunta și înmormântarea. Astfel, o cameră este dedicată nașterii copiilor, una dedicată ritualului nunții și ultima – ritualului înmormântării. Toate aceste camere ilustrează tradiții și obiceiuri moldovenești, precum și superstiții legate de vița de vie.

Continuă să citești Muzeul Viei și a Vinului din Hârlău te cheamă în vizită

Mustul – să retrăim melancolia dulce a tinereţilor noastre…

struguriObraz asupru, orizont sumbru şi ploios… Astfel se revarsă toamna asupra naturii, asupra câmpurilor cu felurite bogăţii.

Dincolo de plânsetul naturii şi foşnetul trist al copacilor, toamna e o poezie, o artă a convertirii naturii la esenţa darurilor sale. E vremea recoltei, dar şi a însămânţării, e vremea când ne-mbătăm cu parfum de frunze moarte şi călcăm pe covoare ruginii. Un amestec firav de viaţă şi moarte se împleteşte în aerul răcoros, scăldat de savoarea dulce-amăruie a viilor încărcate cu struguri răsfăţaţi în arome şi culorii vii.

Istoria îşi repetă cursul specific şi astfel, an de an, suntem invitaţi la acelaşi ospăţ bogat al naturii, unde strugurele – fructul cu cea mai lungă şi fermecătoare tradiţie – răsfaţă neîncetat simţuri ascunse. Pas cu pas, într-o cadenţă delicată a timpului răbdător cu bobiţele sale, strugurele menţine, încă din Antichitate, graţia şi miracolul prefacerii sale în savuroasa licoare destinată, din vremuri străvechi, zeilor greci. Continuă să citești Mustul – să retrăim melancolia dulce a tinereţilor noastre…

Restaurant Studio Alba Iulia – rafinament și gust bun

IMG_1202De multe ori auzim că dragostea trece prin stomac. Poate fi considerată o zicală superficială atunci când avem în vedere strict simțămintele dintre o EA și un EL. Dar, lucrurile iau o întorsătură considerabilă atunci când ne referim la ambientul în care luăm micul dejun, prânzul sau cina. Nu știu alții cum sunt, dar,  pentru ca posmagii să fie ,,muiați” și comestibili, trebuie serviți într-un cadru rafinat, o muzică bine aleasă, un personal amabil și mai ales o companie plăcută.

După cum vă puteți închipui, nu poți mânca dimineața, la amiază și seara doar sandwich-uri sau pizza. Sunt și ele bune, dar mai simți nevoia, uneori, și de o mâncare caldă.

Cum eram plecată la kilometri buni de  bucătăria mamei, încep să vânez un local ca să-mi mai domolesc nevoile primare: foamea. Continuă să citești Restaurant Studio Alba Iulia – rafinament și gust bun